TAVUKLU, MISIRLI VE SAFRANLI PİLAV

Tavuklu, Mısırlı ve Safranli Pi̇lav Tarifi

Tavuklu, mısırlı ve safranlı pilav nasıl yapılır öğrenmek için kolları sıvayın. Tavuklu, mısırlı ve safranlı pilav tarifini adım adım uygulayın.
	    
               
  • 30 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Zor

    Zorluk Seviyesi

  • 40 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 10 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 500 gram pirinç
  • 600 ml sıcak su
  • 1 Knorr tavuk bulyon
  • 45 ml zeytinyağlı sıvı margarin
  • 400 gram tavuk göğüs fileto (şerit kesilmiş)
  • 200 gram tane mısır
  • 200 gram kırmızı biber
  • 500 gram körpe ıspanak
  • 1 limon (yarısı pirinci ıslatmak, yarısı pişirmek için)
  • 20 gram dereotu
  • 20 gram maydanoz
  • 15 gram sarımsak
  • 15 gram toz karabiber
  • 1 tutam safran
  • 25 gram kişniş
  • 3 acı biber

TAVUKLU, MISIRLI VE SAFRANLI PİLAV
  1. Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletin. İçine katacağınız yarım limon suyu, pirincin ıslanırken kararmasını engeller ve pilavınızın bembeyaz kalmasını sağlar.

  2. Tencereye 1 kaşık Becel Zeytinyağlı Sıvı Margarin koyup chinese kesilmiş soğanları ekleyin, hafiften yumuşayıp pembeleşinceye kadar pişirin, sarımsağı ekleyin.

  3. Tavukların yarısını tencereye atıp hafiften renk alıncaya kadar kavurun.

  4. Tencereden alıp başka bir tabağa koyun ve üzerini örtün.

  5. Mısırları ve kırmızı biberleri ilave edip pişirmeye devam edin. Sebzeler suyunu bırakınca 2 tablet Knorr Tavuk Bulyon’u ve karabiberi tencereye ekleyip karıştırın.

  6. Safranı ılık suda bekletip rengini suya vermesini sağlayın.

  7. Pirinçleri süzdükten sonra tencereye ilave edin, limon suyunu ekleyin.

  8. Kalan tavukları ekleyip 2 dakika harlı ateşte kavurun.

  9. Safranlı renkli suyu ilave edin.

  10. Sıcak suyu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte 10 dakika pişirin

  11. Ateşin altını kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra maydonoz ve dereotunu katın.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler