Nefis Tavada Yumurtalı Sahur Pidesi tarifinin detaylarını burada bulabilirsiniz.
00 Dakika
Pişirme Süresi
00 Dakika
Hazırlık Süresi
null Kişi
Servis
gruplanmamış
1/2 ramazan pidesi
2 yumurta
3 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
6 dilim kuru et
8 dal maydanoz
1 çay kaşığı toz karabiber
Öncelikle yumurtaları çırpın.
Çırpılmış yumurtanın içine kaşarı, ince ince doğradığınız kuru eti, maydanozu ve karabiberi ilave edin.
Ramazan pidesini ortadan ikiye bölün.
Yumurtalı karışımınızı pidenin içine yaydıktan sonra üstünü kapatın.
Pidenin hem altına hem de üstüne 1 adet pişirme kağıdı koyun.
Pideyi pişirme kağıdıyla her bir noktası kapanacak şekilde sarın. Bu şekilde pidenizi buzdolabında bekletip sahurda çıkarıp pişirebilirsiniz
Sahurda pişirmek istediğinizde çelik ya da emaye tavaya koyun ve mutlaka üstüne bir kapak kapatın.
Pidenin 3 dakika bir tarafını, 3 dakika da diğer tarafını pişirin. Böylece pidenin içindeki yumurtalar iyice pişecek ve kaşarlar erişim olacak. Şimdiden afiyet olsun.