Pratik, Lokanta Usulü Sebze Çorbası

Çorbanızın lezzetini katlamak isterseniz tavuk suyuna sebze çorbası olarak yapabilirsiniz. İşte kolay sebze çorbası tarifi...

  • Pişirme Süresi

  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

  • null Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kapya kırmızı biber
  • 1/2 kabak
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 litre su
  • 1 Knorr tavuk bulyon
  • tuz

Terbiyesi için:

  • 1 çorba kaşığı doğal yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 limon suyu
  • 1 çorba kaşığı tam buğday unu

  1. Terbiyeli sebze çorbası için öncelikle 1 adet patatesi, 1 adet havucu, 1 adet kapya biberi ve yarım kabağı küpler halinde doğrayın.

  2. Ayrı bir yerde soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  3. Derin bir tencereyi ocağa alarak tereyağını ve zeytinyağını koyun. Üzerine ince ince doğradığınız soğan ve sarımsağı koyarak kavurun.

  4. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine küp halinde kestiğiniz havucu koyarak kavurmaya devam edin.

  5. Kavurduğunuz havuçların ardından patatesleri de koyarak kavurmaya devam edin.

  6. En son kalan kabak ve kapya biberi de tencereye koyarak kavurma işlemine devam edin.

  7. Tüm sebzeler kavrulduğunda 5 bardak suyu tencereye ilave edin.

  8. Çorbanıza lezzet katacak Knorr tavuk bulyonu bu aşamada ilave edebilirsiniz. Bu küçücük adım çorbanızda büyük fark yaratacak.

  9. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  10. Ayrı bir yerde terbiyeyi hazırlamak için bir kabın içerisine bir yemek kaşığı yoğurdu, bir yemek kaşığı unu, yumurta sarısını ve limon suyunu koyup birbiriyle iyice karışana kadar çırpın.

  11. Hazırladığınız terbiyeye kaynayan çorba suyundan bir kepçe koyun ve iyice karıştırarak ılımasını sağlayın.

  12. Kaynayan çorbaya terbiyeyi azar azar dökün. Çorbanızı kesilmemesi için sürekli karıştırın ve altı kısık şekilde kaynamaya bırakın.

  13. Bir taşım daha kaynattığınız çorbanız servise hazırdır.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler

  • Recipe not found.

Tarifleri filtrele…

Ürünlerimizi keşfet

Knorr Mangal Harcı

Knorr Mangal Harcı
Knorr Kıymalı Tarifler İçin Baharatlı Çeşni

Knorr Kıymalı Tarifler İçin Baharatlı Çeşni
Knorr Kremalı Mantarlı Çabuk Makarna

Knorr Kremalı Mantarlı Çabuk Makarna
Knorr Refika'nın Mutfağından Mantarlı Kuskuslu Tavuk Çorbası

Knorr Refika'nın Mutfağından Mantarlı Kuskuslu Tavuk Çorbası