Skip to:
;Resize=(240,200))
Pestolu ve Sebzeli Pilav Tarifi
Pestolu ve sebzeli pilav tarifi, yemeğe özenle yaklaşan ve mutfak kültürüne önem verenler için muhteşem bir alternatif olabilir. Ayrıntılar tarifimizde.
-
30 Dakika
Pişirme Süresi
-
Orta derece
Zorluk Seviyesi
-
20 Dakika
Hazırlık Süresi
-
8 Kişi
Servis
-
Pesto için rokayı, maydanozu, dereotunu, fesleğeni, çam fıstığını, sarımsağı ve zeytinyağını derin bir cam kavanoza koyun ve el blenderi yardımı ile iyice çekip kenar alın.
-
Ayrı bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın.Alacalı soyduğunuz patlıcanları altın sarısı bir renk alana dek kızartın. Fazla yağını çekmesi için, kağıt peçetenin üzerine çıkartıp kenara alın.
-
Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel'i ekleyin.Soğanı ve mantarları ilave edin, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
-
3 su bardağı sıcak suyun içerisine pestonun yarısını ve Knorr Tavuk Bulyon’u ekleyin. Bulyonlar eriyene kadar karıştırın.
-
Kızarmış sebzelerin olduğu tencereye soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri ve bulyonlu suyu ilave edin.
-
Kısık ateşte pirinçler göz göz olana dek pişirin, kapağı açın ve pestonun geri kalanını pilava yedirene kadar karıştırın. En son kızarttığınız patlıcanları pilavın üzerine ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin.
-
Üzerine roka ilave ederek servis edin.
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))