Skip to:
;Resize=(240,200))
Orman Kebabı
Nefis Orman Kebabı tarifinin detaylarını burada bulabilirsiniz.
-
40 Dakika
Pişirme Süresi
-
20 Dakika
Hazırlık Süresi
-
2 Kişi
Servis
-
Derin bir tencerede yağları kızdırın.
-
Bir tarafta kuşbaşı etleri una bulayıp silkeleyin ve tencereye ekleyin. 10 dakika kadar, kokusu çıkana dek soteleyin.
-
Etleri bir kap içinde dinlenmeye alın. Et için kullandığınız tencereye soğanlarınızı koyun ve pembeleşene kadar kavurun.
-
Soyup ortadan böldüğünüz sarımsakları tencereye ekleyin.
-
İrice doğradığınız patatesleri ve yuvarlak kestiğiniz havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin.
-
5 dakika kadar kavurduktan sonra, karışımın üzerine küçük küçük doğradığınız domatesleri ekleyin ve canlılığını kaybedene dek kavurun.
-
Kavrulan karışıma salçaları ekleyin ve kokusu çıkana dek soteleyin.
-
Kenara aldığınız etleri karışıma ekleyerek birkaç kez çevirin.
-
Üzerine Knorr et suyunu, defne yaprağını, sirkeyi, baharatları atın ve kaynayana dek orta ateşte kapağı kapalı pişirin.
-
Kaynadığında kısık ateşe alın. Ara ara karıştırarak en az 40 dakika pişirin.
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))