MÜCVER KÖFTE

Mücver Köfte Tarifi

Özel bir mücver köfte tarifi, yanında yoğurtlu sosu ile! Mücver köfte nasıl yapılır öğrenin, damakları şenlendirin!
	    
  • 30 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • 15 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 8 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 2 adet rendelenmiş dolmalık kabak
  • 1/2 bardak rendelenmiş beyaz peynir
  • 1/2 paket Knorr köfte harcı
  • 2 adet taze soğan
  • 1 adet yumurta

Sosu için

  • 1 bardak yoğurt
  • 1/2 tutam dereotu
  • 2 diş sarımsak

  1. Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyup yoğurun.

  2. Daha sonra içine rendeleyip suyunu süzdüğünüz kabağı, beyaz peyniri, kıyılmış taze soğanları koyup yoğurmaya devam edin.

  3. Köftelere şekil verip fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

  4. Köfteler fırında pişerken, sosu için bir kasede yoğurdu, tuzu ve kıyılmış dereotunu karıştırın. Servis tabağına dereotlu yoğurdu koyup üzerine mücver köfteleri dizin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...

  5. Şefin önerisi: Mücver köftenize daha çok sebze ilave etmek isterseniz, rendelenmiş havuç veya tane mısır da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler