Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Name: Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram kültür mantarı; 1 küp Knorr et bulyon; 4 çorba kaşığı Becel margarin; 1 çorba kaşığı un; 1 paket krema; 3 diş sarımsak; 3 bardak su; 1/4 çay kaşığı rendelenmiş tane muskat

Knorr Et Bulyon ile zenginleştirilmiş kremalı mantar çorbası tarifi tüm damaklara hitap ediyor. Kremalı mantar çorbasınasıl yapılır, detaylar tarifte.

30 Dakika

Pişirme Süresi
Orta derece

Zorluk Seviyesi
15 Dakika

Hazırlık Süresi
4 Kişi

Servis

gruplanmamış

600 gram kültür mantarı
1 küp Knorr et bulyon
4 çorba kaşığı Becel margarin
1 çorba kaşığı un
1 paket krema
3 diş sarımsak
3 bardak su
1/4 çay kaşığı rendelenmiş tane muskat

Mantarları iyice temizledikten sonra kabaca doğrayın. 200 gramını tane olarak kesip kenara ayırın.
Bir tencerede Becel margarini eritip, doğranmış soğan ve sarımsakları orta ateşte 5 dk soteleyin.
Doğradığınız mantarların 400 gramını ve unu tencereye ilave edin.
Kaynar suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve Knorr Bulyonu ve muskatı ekleyin.
15 dakika kısık ateşte arada karıştırarak pişirdikten sonra el blender’ı yardımı ile iyice çekin.
Kalan doğranmış mantarları ekleyin ve kısık ateste 10 dakika daha karıştırarak pişirin.
Altını kapatmadan hemen önce kremasını ekleyin ve taze kekik dalları ile servis edin. Afiyet olsun!