İşte misafirlerinizi nefis kokusu ile sofranıza davet edecek olan domates çorbası tarifi:
00 Dakika
Pişirme Süresi
00 Dakika
Hazırlık Süresi
null Kişi
Servis
gruplanmamış
5 domates
5 bardak su
1 bardak süt
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı tam buğday unu
Üzeri için:
rendelenmiş kaşar peyniri
fesleğen
Domateslerinizi ister rendeleyin, isterseniz de kabuklarını soyup küp küp kesin. Ardından robottan geçirin
Tencerenizin içine tereyağı ve unu ekleyin.
Unun hafif rengi dönene kadar birkaç dakika kavurun. Bu aşamada un kokusunu da bırakmış olacaktır.
Hazırlamış olduğunuz domatesleri tencerenize ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından 1 litre suyu ilave edin.
Karıştırma işlemine ara vermeden devam edin. 15 dakika boyunca kaynatın.
1 su bardağı sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Birkaç dakika sonra tuzunu ekleyerek ocaktan alabilirsiniz.
Sıcak olarak servis ediniz. Üzerine rendelenmiş kaşar veya defne yaprağı ekleyerek hoş bir sunum ile ikram edebilirsiniz. Kolay domates çorbası tarifi ile gerçek bir lezzeti sofranıza taşıyın