Kolay, Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

Bisküvileri eliniz ile kırarak parçalara ayırın. Aynı zamanda, tereyağını kısık ateşte eritin.

Yağın içerisine şeker, süt ve kakao ekleyin.

Bisküvi parçalarını ocaktaki karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Karışımı dilediğiniz şekildeki kalıba dökerek derin dondurucuda yaklaşık 3 saat bekletin.

Üzerinin sosu için kremayı kaynatmadan ısıtıp, küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı da ekleyin ve erimesini bekleyin.

Kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine çikolata sosunu dökün ve Antep fıstığı ile süsleyin.

Mozaik pastanın en önemli püf noktalarından biri, kullandığınız yağın köpüklerini diğer malzemeleri eklemeden önce temizlemektir. Diğer malzemeleri eklerken birkaç damla limon suyu, aromatik bir tat elde etmenizi sağlar. Küçük bisküvi parçaları pastanın içinde eriyeceği ve kıvam almasını zorlaştıracağı için parçaların ufalanmamasına dikkat etmeniz gerekir.

Mozaik pastayı kuru ya da yaş meyveler ile sunabileceğiniz gibi Carte d'Or Selection Meyve Şöleni veya Classic Limon Karadut Vanilya ile de tatlandırabilirsiniz.

Mozaik pasta form ve içerik olarak farklı çeşitlere sahiptir. Herkesin severek yediği pudingli mozaik pasta, çocuklarınız ve arkadaşlarınıza ikram edebileceğiniz enfes bir tatlıdır. Dilim dilim kesildiğinde karşınıza çıkan görüntü kendinizden geçmenizi sağlarken tadı ile bulutların üzerine çıkarsınız.