KARİDESLİ, MISIRLI VE SAFRANLI PİLAV

Kari̇desli̇, Mısırlı ve Safranlı Pi̇lav Tarifi

Deniz ürünleriyle pilavı buluşturan karidesli, mısırlı ve safranlı pilav tarifi sade pilava renk getiriyor. Aşağıda detaylı tarifi bulabilirsiniz.
	    
               
  • 30 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • 15 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 8 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 Knorr tavuk suyu bulyon tableti
  • 300 gram yasemin pirinci
  • 600 ml sıcak su
  • 3 çorba kaşığı Becel zeytinyağlı sıvı margarin
  • 300 gram jumbo karides
  • 150 gram konserve tane mısır
  • 1 limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 taze uzun acı yeşil biber

  1. Pirinci bir süzgeçe koyup, akan suyu iyice berraklaşıncaya kadar yıkayın.

  2. Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel’i ekleyin ve uzunlamasına kesilmiş soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavurun, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  3. Tencereye zerdeçalı, pirinci, mısırları ve ince doğranmış yeşil biberleri ilave edip pişirmeye devam edin.

  4. Karidesleri ve karabiberi ekleyin. Hiç beklemeden Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.

  5. Limon suyunu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye dek pişirin.

  6. Pirinçler suyunu çekince, ateşin altını kapatıp kapağı kapalı olarak 15 dakika demlendirin. Afiyet olsun...

  7. Şefin Önerisi: Jumbo karidesiniz yok ise daha ufak olan çim çim karides de kullanabilirsiniz.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler