Ispanak Graten Tarifi

Ispanak graten yapmak için öncelikle ocağa bir tava alın. İçine yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyerek ısınmasını bekleyin.

Yemeklik doğranmış soğanları ısınan yağın üzerine ekleyerek kavurun.

Kavrulan soğanlara temizlenmiş ve doğranmış ıspanakları ekleyerek orta ateşte kavurun.

Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra kavrulan ıspanakları ocaktan alın.

Ayrı bir yerde beşamel sosu hazırlamak için tencere hazırlayın.

3,5 bardak süt koyduğunuz tencereye Knorr Beşamel Sos paketinin tamamını ilave edin. Böylece küçük bir adımla büyük fark yaratın.

Beşamel sos karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

Geniş bir fırın kabına kavrulan ıspanakları alın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu yayın ve ıspanaklarla karıştırın.

Üzerine rendelenmiş kaşarı serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Bütün tariflerde olduğu gibi Ispanak graten tarifinde de pratik ürünler kullanmak zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Knorr Beşamel sos karışımı bu konuda size yardımcı olur.

Ispanakları tavaya koyarken parçalar halinde koymanız tavaya sığması için kolaylık sağlayacaktır. Ispanaklar pişmeye başladıkça bir sonraki kısım için yer açılacaktır.

Ispanakları tek tek temizlemeden önce bir miktar su içinde bekletirseniz kumundan ve yabancı maddelerden daha çabuk temizlendiğini görebilirsiniz.

Beşamel sosun bir kısmını ayırarak karışımın en üstüne bir kat daha beşamel sos koyabilirsiniz. Böylece kaşarların daha güzel erimesini ve görüntünün bozulmamasını sağlayabilirsiniz.