Çilekli Magnolia Tarifi

İlk adım olarak 2 adet yulaflı bisküviyi rondodan güzelce çekerek ufalanmasını sağla. Böylece bisküvileri tamamen toz haline getirebilirsin.

Çilekleri temizlemek için hiçbir işlem uygulamadan önce su dolu bir kâsede beklemeye al.

Krema, çilek ve bisküvi hariç bütün malzemeleri, dibi kalın ve derin bir tencereye boşalt.

Muhallebi kıvamı alması için; bir tel tel çırpıcı yardımıyla kaynayana dek karıştırarak pişir. Ardından soğuması için bir kenara al.

Sudaki çilekleri güzelce yıka, yeşil yaprak bölümlerini bıçak yardımı ile nazikçe keserek temizle ve sularının süzülmesi için süzgeçte beklet.

Çilekli magnolia tatlısını servis edeceğin kupları, derin kaseleri ya da geniş derin bardakları hazırla.

Süzgeçteki çilekleri güzelce dilimle.

Soğuyan muhallebinin içerisine kremayı ekleyerek homojen bir kıvam elde edinceye kadar güzelce karıştır.

Bardakların en alt kısmına, dibine rondodan çekilmiş bisküvilerden ikişer çorba kaşığı koy.

Bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri, perde misali özenle diz.

Hemen ardından bardaklara, çilekleri devirmeden muhallebiden birer kepçe ilave et.

Üzerlerine tekrar 1 çorba kaşığı bisküvi ve muhallebi ekle.

Tatlının en üstüne kalan bisküvileri eşit şekilde paylaştırır.

Dilersen çilek dilimleri ile tatlını süsleyebilirsin.

Hazırladığın çilekli magnolia tatlısını en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edebilirsin.