Hafif Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

İşte hafif tavuk göğsü tatlısı yapmanıza yardımcı olacak tüm bilgiler!
	    
  • Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

  • 4 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 litre süt
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 400 gram toz şeker (6 çay bardağı)
  • 1 vanilya tozu
  • 150 gram tam buğday unu (1 çay bardağı)
  • tercih ettiğiniz kadar tarçın

  1. Yalancı tavuk göğsü tatlınızı hazırlamaya yağınızı eriterek başlayın. Margarini derin bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin.

  2. Yağınız tamamen eridikten sonra unu üzerine dökün ve 4-5 dakika boyunca yavaşça karıştırarak kavurun.

  3. Kavurduğunuz unu tel çırpıcıyla karıştırmaya başlayın ve bir yandan da önce sütü, sonra da şekeri yavaş yavaş üzerine ekleyin.

  4. Elde ettiğiniz karışımı çırpmaya devam edin. Kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine vanilya ekleyin ve tencerenizi ocaktan alın.

  5. Tencerenizdeki karışımı mikser ya da blender aracılığıyla 2-3 dakika boyunca çırpın ve sonrasında tatlı tepsinize dökün.

  6. Tatlınız, 4 ila 5 saat boyunca soğuduktan sonra hazır hale gelir. Afiyet olsun!

  7. Hafif tavuk göğsü tatlısı yaparken, tatlınızın hiçbir malzemesini yakmamaya özen göstermeniz gerekir. Kavurma işlemi süresince unu ya da margarini yakmanız, tatlınızın tadını bozabilir. Bu nedenle tüm işlemleri kısık ateşte ve son derece dikkatli bir şekilde gerçekleştirmeniz, tatlınızın lezzeti için çok önemlidir.

  8. Yalancı tavuk göğsü tatlınızı etkileyici bir şekilde sunarak ramazan sofralarını daha da cazip bir hale getirebilirsiniz. Dilerseniz tavuk göğsünüzün yanında size sanat eseri gibi tatlılar sunan Carte d'Or ürünlerini tercih edebilir ve konuklarınızla birlikte benzersiz bir iftar ziyafeti yaşamanın tadına varabilirsiniz.

  9. Tavuk göğsü tatlısı yapmadan önce, gerçek tavuk göğsü ve yalancı tavuk göğsü arasındaki farkları bilmenizde fayda bulunur. Gerçek tavuk göğsü tatlısı tarifi, ince ince kıyılmış gerçek tavuk etleri barındırır. Bu nedenle de gerçek tavuk göğsü tatlısı, her damak zevkine hitap etmeyebilir. Yalancı tavuk göğsü ise et içermez ve gerçek tavuk göğsüyle neredeyse aynı lezzettedir; bu yüzden de çok geniş bir hayran kitlesine sahiptir.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler