Fırında Köfte Patates Tarifi

Ramazan sofralarının vazgeçilmez klasiklerinden olan lezzetli ve doyurucu Fırında Köfte Patates yemeği son derece pratik hazırlanışı sayesinde hayat kurtarır. İftar sofrasında ana yemek arayışı için, hem fırın yemeği olarak sağlıklı bir alternatif hem de besin değerleri açısından dengeli bir seçim olacaktır. Knorr’un mutfakta işinizi kolaylaştıran ürünleri sayesinde fırında köfte patates tarifini kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Birbirine en yakışan lezzetlerden köfte ve patatesin uyumu sayesinde sofrada herkesin seveceği bu keyifli tarif ile iftar sofranıza şenlik havası katabilirsiniz.

45 Dakika

Pişirme Süresi
00 Dakika

Hazırlık Süresi
6 Kişi

Servis

gruplanmamış

3 orta boy patates
3 taze uzun acı yeşil biber
3 orta boy domates

Tarifi yapmaya başlarken öncelikle köfteleri hazırlayın. Köfteler bir süre dinlenirse, sonuç daha lezzetli olacaktır. Köfteleri yapmak için geniş bir kaba kıymayı, Knorr Köfte Harcını ve suyu alın ve yoğurmaya başlayın. Köfte yapmak Knorr Köfte Harcı ile işte bu kadar kolay! Küçük bir adımla büyük fark yaratın.
Yoğurduğunuz köftelere elinizle şekil vererek bir tabağa dizin.
Köfteleri dizdiğiniz tabağı streç filmle kaplayarak buzdolabına dinlenmesi için kaldırın.
Patatesleri yıkayıp soyun ve yuvarlak dilimleyin. Domatesleri de aynı şekilde soyarak yuvarlak şekilde dilimleyin. Biberlerin çekirdeklerini çıkararak uzunlamasına ortadan ikiye bölün.
Yemeği yapacağınız fırın kabının en dibine önce patatesleri, daha sonra dilimlediğiniz domatesleri dizin.
Dolapta dinlenen köftelerinizi de sebzelerin üzerine dizdikten sonra biberleri en üstte kalacak şekilde yerleştirin.
Yemeğin ana aşamaları bittikten sonra sosu hazırlamaya geçebilirsiniz. Sos için bir kapta salçaları, suyu, zeytinyağını ve baharatları karıştırın. Fırın kabındaki yemeğin üzerine sosu eşit şekilde gezdirin.
200 derece ısınmış fırında köfteler pişip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırında köfte patates ne kadar sürede pişer sorusunun cevabı ise yaklaşık 45 dakikadır.