Skip to:
;Resize=(240,200))
Et Sote Tarifi
Mis gibi kokusuyla, içerisindeki sağlıklı malzemelerle ve lezzetiyle öne çıkan et sote tarifi, hem akşam yemeklerinin hem de iftar sofralarının en iyi tercihlerinden biridir. Yanında pilavla mükemmel şekilde eşleşen et sote, lokum kıvamında etleriyle ağız sulandırır. Pişirilmesi büyük dikkat gerektirse de püf noktalarına uyulduğunda son derece iyi sonuç alınır. Lokum kıvamında bir et sote için sizi hemen mutfağa alalım ve başlayalım!
-
40 Dakika
Pişirme Süresi
-
30 Dakika
Hazırlık Süresi
-
6 Kişi
Servis
-
Et sote yapımı için döküm tavada sıvı yağı kızdırın ve yemeklik doğradığınız soğanları yağda kavurun. Soğanlar pembeleştiğinde doğranmış yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edin.
-
Sotelenen sebzelere sotelik doğradığınız eti ekleyerek kavurun. Bu aşamada suyunu salmaması ve içeriğindeki besin değerlerini koruması için yüksek ateşte 2-3 dakika kavurma işlemine devam etmelisiniz.
-
Mühürlenen etleri sürekli karıştırın ve her tarafının eşit pişmesine özen gösterin.
-
3 adet doğranmış domatesi etlerin üzerine ekleyin ve biraz karıştırın. Ardından baharatları da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
-
Domates ve biber salçasını Knorr Et Suyu Bulyonu sıcak suyla açın ve tavaya ekleyin.
-
Bu şekilde etler iyice yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin.
-
Etler yumuşadığında et soteniz servise hazırdır. Servis tabağına alabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))