Knorr Logo

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi

Damakta iz bırakan tadı ile en pratik mezelerden biri olan Elmalı Kereviz salatasını, soğuk olarak tüketebilirsiniz. Bu tarifi hemen keşfedin!
	    
  • 0 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Kolay

    Zorluk Seviyesi

  • 15 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 2 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 orta boy kereviz
  • 1/2 yeşil elma
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı doğal süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 5 adet ceviz içi
  • Süs için birkaç yaprak maydanoz
  • Birkaç dilim kabuklu portakal

  1. Kerevizleri incecik soyarak üzerindeki koyu renk kabuktan arındırın.

  2. Ardından kerevizleri rendeleyerek limon suyu ve tuzla harmanlayın.

  3. Elmanın kabuklarını soyun ve ardından rendeleyin. Bir tülbent yardımıyla suyunu sıkın.

  4. Elma ve kerevizleri bir araya getirdikten sonra rendelenmiş sarımsaklar, mayonez ve süzme yoğurt ile karıştırın.

  5. Cevizleri avucunuzun içinde iri iri parçalayın ve salataya ekleyin.

  6. Kerevizler ne kadar tazeyse soyup dilimlemek de o kadar kolay oluyor. Eğer kereviz soymakta zorlananlardansanız taze sebze seçmeye özen göstermelisiniz.

  7. Elma ve kerevizi soyduktan sonra dilimleri limonlu suda bekletebilirsiniz. Böylece ürünler kararmadan bekleyebiliyor.

  8. Eğer daha az kalorili ve hafif bir salata istiyorsanız, mayonez koymadan, tarifi yalnızca süzme yoğurt ile yapabilirsiniz.

  9. Eğer kerevizin üzerinde yeşil, taze yapraklar varsa süsleme için maydanoz yerine kereviz yaprağı kullanabilirsiniz. Eğer ikisi de yoksa dereotu kullanmayı tercih edebilirsiniz.

  10. Elinizde yeşil elma yoksa tarifte kırmızı elma kullanmamalısınız.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler