Düğün Çorbası

Düğün Çorbası Tarifi

Asırlık lezzet düğün çorbası tarifi Knorr Et Bulyon ile bir başka! Düğün çorbası nasıl yapılır bilmiyorsanız, verdiğimiz tarifi eksiksiz uygulayın yeter.
	    
               
  • 30 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • 20 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 8 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 500 gram kuzu gerdan fileto
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 adet tane karabiber
  • 8 bardak su
  • 1 küp Knorr et bulyon
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 bardak yoğurt
  • 4 kaşık Becel margarin

Düğün Çorbası
  1. Tencereye kuzu gerdanı, soğanı, havucu, karabiber tanesini ve 8 bardak suyu koyun ve kısık ateşte 40-45 dk pişirip, dinlenmeye bırakın.

  2. Et suyunu süzün ve gerdanları ayırın.

  3. Derin bir tencereye süzdüğünüz et suyunu ilave edin.

  4. Bir kasede yoğurt ve unu çırpma teli ile topak kalmayana dek çırpın. Et suyundan karışıma yavaşça ilave edip ılıştırın. Yoğurtlu karışımı kesilmemesine özen göstererek yavaşça tencereye ilave edin. Knorr Et Bulyonu da tencereye ekleyin.

  5. Didiklediğiniz etleri ilave edin ve ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

  6. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

  7. Çorbanızı servis etmeden önce 1 kaşık yağı ısıtın ve içine pul biber ve sarımsağı ekleyin.

  8. Pul biberli yağ köpürdükten sonra çorbanın üzerine dökerek servis edin

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler