Skip to:
;Resize=(240,200))
เป้าหมายด้านความยั่งยืนของคนอร์คือการปลดล็อกรสชาติและคุณค่าของอาหาร ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจากฟาร์มเกษตรยั่งยืนจนถึงมื้ออาหารของคุณ บริษัทคนอร์ทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญอย่าง Rainforest Alliance, Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) และ Fairtrade Foundation เพื่อพัฒนาบัญญัติเกษตรกรรมยั่งยืนของยูนิลีเวอร์ (Unilever Sustainable Agriculture Code - USAC) ซึ่งซัพพลายเออร์ของเราต้องปฏิบัติตาม บัญญัตินี้ครอบคลุม 11 ด้าน เช่น คุณภาพดิน การใช้น้ำ และความหลากหลายทางชีวภาพ โดยมีการตรวจสอบผ่านการประเมินตนเองและพิสูจน์ยืนยัน ตั้งแต่ปี 2011 คนอร์ได้จัดตั้ง Knorr Partnership Fund โดยลงทุน 1 ล้านยูโรทุกปีในโครงการร่วมกับซัพพลายเออร์และเกษตรกร เพื่อส่งเสริมการปฏิบัติตาม USAC ซึ่งปัจจุบันได้สนับสนุนไปแล้วกว่า 70 โครงการ Knorr Landmark Farm คือสถานะที่มอบให้กับฟาร์มที่ปลูกพืชผลด้วยมาตรฐานความยั่งยืนสูงสุดตามข้อบัญญัติของเรา เพื่อเป็นต้นแบบให้แก่ฟาร์มอื่นๆ ตั้งแต่ปี 2011 เราได้มอบสถานะนี้ให้แก่ฟาร์มกว่า 30 แห่งทั่วโลก คุณสามารถสังเกตสัญลักษณ์ Knorr Sustainability Partnership บนผลิตภัณฑ์ เพื่อให้รู้ว่าวัตถุดิบนั้นมาจากเกษตรกรและซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตาม USAC ของเรา สัญลักษณ์นี้ใช้เมื่อส่วนประกอบอย่างน้อย 50% หรือส่วนประกอบหลัก 100% มาจากการปลูกอย่างยั่งยืน แม้เราจะมีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค แต่เราเชื่อว่าการทำเกษตรแบบยั่งยืนตามหลัก USAC ทั้ง 11 ข้อ จะช่วยแก้ปัญหาด้านความยั่งยืนของอาหารได้ครอบคลุมกว่า ทั้งในด้านสังคมและการใช้ที่ดิน เรายอมรับการรับรองออร์แกนิคจาก IFOAM และใช้การรับรองของ Rainforest Alliance สำหรับเกษตรกรรายย่อย คนอร์ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ โดยร่วมมือกับองค์กร Compassion in World Farming เพื่อพัฒนามาตรฐานการเลี้ยงสัตว์ของเรา ตั้งเป้าให้ฟาร์มคู่ค้าได้รับการยอมรับในระดับที่ 3 ซึ่งหมายถึงการจัดหาพื้นที่ แสง และสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมตามธรรมชาติของสัตว์ เรายังมุ่งมั่นช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยในห่วงโซ่อุปทานของเราให้พัฒนาเทคนิคการทำฟาร์มและเข้าถึงการฝึกอบรม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายปี 2020 ของเรา ในด้านโภชนาการ เราเชื่อว่าทุกคนควรเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าได้ง่าย คนอร์จึงมุ่งมั่นรักษาคุณค่าตามธรรมชาติของวัตถุดิบ พร้อมสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนปรุงอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย โครงการ 'Follow My Green Food Steps' ในไนจีเรียตั้งแต่ปี 2015 ก็เป็นหนึ่งในความพยายามนั้น นอกจากนี้ คนอร์ยังเป็นพันธมิตรกับ World Food Programme บริจาคอาหารปรุงสุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการกว่า 2 ล้านมื้อให้แก่เด็กนักเรียนทั่วโลกในวันอาหารโลก ภายใต้ Unilever Sustainable Living Plan เราตั้งเป้าให้ผลิตภัณฑ์ 75% ของเรามีปริมาณเกลือที่สอดคล้องกับการบริโภคไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน และตั้งเป้าเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานโภชนาการสูงสุดเป็นสองเท่าภายในปี 2020
Knorr is committed to sourcing 100% of its agricultural ingredients sustainably. We developed the Unilever Sustainable Agriculture Code (USAC) with experts like the Rainforest Alliance, Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), and the Fairtrade Foundation. This code, which our suppliers must follow, covers 11 aspects of sustainable farming, including soil quality and biodiversity, with compliance verified through assessments. To support farmers, the Knorr Partnership Fund has invested €1 million annually since 2011, funding over 70 projects that help them adopt USAC standards. Farms demonstrating the highest standards are designated as Knorr Landmark Farms, with over 30 awarded this status globally since 2011. You can identify products with sustainably grown ingredients by the Knorr Sustainability Partnership logo. This logo is used when at least 50% of the ingredients, or 100% of the main ingredient, meet our sustainability code. While we offer organic options, we believe our USAC provides a more comprehensive approach to sustainability. We recognize IFOAM organic certification and use Rainforest Alliance certification for smallholder spice farmers. Knorr also prioritizes animal welfare, partnering with Compassion in World Farming to establish high standards for our meat sources, aiming for 'Level 3' welfare. Additionally, we support smallholder spice farmers with training and resources to improve their farming techniques as part of our 2020 ambition.
คำถามที่พบบ่อย
บัญญัติเกษตรกรรมยั่งยืนของยูนิลีเวอร์ (USAC) คือหลักปฏิบัติที่คนอร์พัฒนาร่วมกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้ซัพพลายเออร์และเกษตรกรคู่ค้าปฏิบัติตาม โดยครอบคลุมมาตรฐานความยั่งยืน 11 ด้านที่สำคัญ เช่น การดูแลคุณภาพดิน การจัดการน้ำ และการส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ
คนอร์สนับสนุนเกษตรกรผ่านกองทุน Knorr Partnership Fund ซึ่งลงทุน 1 ล้านยูโรทุกปีเพื่อส่งเสริมการทำเกษตรตามมาตรฐาน USAC นอกจากนี้ยังมีการมอบสถานะ Knorr Landmark Farm ให้กับฟาร์มต้นแบบ และช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยในการพัฒนาเทคนิคและเข้าถึงการฝึกอบรม
คุณสามารถสังเกตสัญลักษณ์ Knorr Sustainability Partnership บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นเครื่องหมายยืนยันว่าวัตถุดิบอย่างน้อย 50% หรือวัตถุดิบหลัก 100% มาจากแหล่งที่ปลูกอย่างยั่งยืนตามมาตรฐานของคนอร์
คนอร์ร่วมมือกับองค์กร Compassion in World Farming เพื่อกำหนดมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ระดับสูง โดยตั้งเป้าให้ฟาร์มคู่ค้าผ่านมาตรฐานระดับ 3 ซึ่งครอบคลุมการดูแลให้สัตว์มีพื้นที่ แสงสว่าง และสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมตามธรรมชาติ
คนอร์มุ่งมั่นพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ เช่น การลดปริมาณเกลือให้สอดคล้องกับเกณฑ์การบริโภคเพื่อสุขภาพ และยังเป็นพันธมิตรกับโครงการอาหารโลก (World Food Programme) เพื่อบริจาคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้แก่เด็กนักเรียนทั่วโลก