Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เทคนิคและเคล็ดลับการทำอาหาร

ใช้แค่สิ่งนี้! น้ำเดือด ก็ไม่ล้นหม้อ

            ต้มน้ำทีไร น้ำต้องเดือดล้นหม้อทุกที แต่ไม่เป็นไรคนอร์มีเคล็ดลับมาบอก! เพียงแค่นำ ‘ตะหลิว’ หรือ ‘ทัพพีไม้’ วางคั่นไว้บนขอบปากหม้อ ก็ช่วยลดฟองน้ำไม่ให้เดือดล้น เพราะเป็นการลดพื้นที่บริเวณปากหม้อ และช่วยให้แรงตึงผิวของน้ำลดลง ทำให้ฟองแตกง่าย ไม่สูงจนล้นออกจากปากหม้อ ง่ายๆ แค่นี้ก็แก้ปัญหาน้ำเดือดล้นหม้อได้แล้ว!