Skip to:
Main content
Footer
Search
เมนู
Close
สูตรอาหาร
กลับ
Close
สูตรอาหาร
เมนูอาหารตามวัตถุดิบ
เมนูอาหารตามประเภทการทำ
เมนูสุขภาพ
เมนูอาหารประจำภาค
สินค้าคนอร์
หัวใจหลักของคนอร์
เคล็ดลับเด็ด
เรื่องเล่าความอร่อย
ค้นหา
ปิดการค้นหา
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
เริ่มการค้นหาด้วยเสียง
ค้นหา
Clear Input
Home
A world of flavour
เทคนิคและเคล็ดลับการทำอาหาร
เทคนิคเตรียมวุ้นเส้นสำหรับยำ
เทคนิคและเคล็ดลับการทำอาหาร
เทคนิคเตรียมวุ้นเส้นสำหรับยำ
วุ้นเส้นที่ทำไปทำยำจะไม่ควรนำไปแช่น้ำก่อน เพราะเมื่อนำไปลวก เส้นจะเปื่อยและพอง ก่อนลวกแค่น้ำไปล้างน้ำพอให้เส้นคลายออกจากกัน แล้วนำไปลวกพอนุ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดพอหายร้อนแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วจึงนำไปยำ