เทคนิคและเคล็ดลับการทำอาหาร
ลอกผิวถั่วลิสงออกง่ายๆ
นำถั่วลิสงแช่น้ำร้อน ทิ้งไว้สักครู่จนผิวถั่วร่อนออกจากเปลือก
แล้วจึงใช้มือถูจนเปลือกหลุดหมด คัดเฉพาะเมล็ดถั่วลิสง ผึ่งไว้จนแห้งสนิทหรือนำไปคั่วเพื่อปรุงอาหาร