น้ำมันกระเด็นเวลาทอด แก้ได้ง่ายๆ

วิธีทอดอาหารไม่ให้น้ำมันกระเด็นเลอะเทอะ คือให้โรยเกลือป่นหรือแป้งสาลีลงในน้ำมันเล็กน้อยก่อนที่จะนำอาหารลงทอด น้ำมันเมื่อเจอกับเกลือหรือแป้งสาลีก็จะไม่กระเด็นออกนอกกระทะ