ขจัดคราบยางหัวปลีที่ติดมีด

เวลาหั่นหัวปลีมักจะมียางหัวปลีติดอยู่ที่ใบมีด ทำให้ล้างออกยาก ให้ใช้มะนาวผ่าซีก ถูตามใบมีด แล้วจึงล้างทำความสะอาดอีกครั้ง ยางหัวปลีก็จะหลุดออกได้ง่าย นอกจากนี้มะนาวยังช่วยขจัดกลิ่นอาหารคาวที่ติดอยู่กับใบมีดอีกด้วย