Salada de Polvo

Name: Salada de Polvo
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 1,5 kg de polvo; 2 cubos de Knorr Tempero de Alho e Salsa; 1 cebola; 1 folha de louro seco; 1 cebola roxa picada; 4 pimentos mistos picados; 4 colheres de sopa de salsa fresca; 100 ml de azeite

Uma especialidade Knorr para petiscar à antiga!

40 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
5 MINS

Prep Time
4 People

Serves

1,5 kg de polvo
2 cubos de Knorr Tempero de Alho e Salsa
1 cebola
1 folha de louro seco
1 cebola roxa picada
4 pimentos mistos picados
4 colheres de sopa de salsa fresca
100 ml de azeite

Num tacho com água, coloque os dois cubos de Knorr Tempero de Alho e Salsa, a cebola em quartos e a folha de louro. Deixe levantar fervura.
Junte o polvo e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos. Em seguida corte em pedaços.
Coloque o polvo numa taça e adicione a cebola roxa, os pimentos e a salsa picada.
Tempere com azeite e sirva frio.