Knorr Portugal | Risotto de Morangos

Risotto de Morangos com Queijo Brie

Morangos, brie e camarão tigre, uma combinação ideal para um delicioso risotto de dia dos namorados! Com Knorr tudo fica mais saboroso!

  • 40 MINS

    Cooking Time

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 1 cubo de Knorr Caldo para Arroz
  • 1 litro de água quente
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 100 g de arroz arbório
  • 100 ml de espumante
  • 100 g de queijo brie
  • 2 camarões tigre
  • q.b. tomilho fresco

  1. Dissolva o cubo de Knorr Caldo para Arroz num litro de água quente.

  2. Num tacho refogue a cebola em metade da manteiga até ficar translúcida.

  3. Adicione o arroz, envolva e refresque com o espumante.

  4. Vá adicionando colheres de caldo ao arroz, esperando sempre que o líquido evapore na totalidade.

  5. Continue este processo até que o arroz esteja cozinhado, por cerca de 18 minutos.

  6. No fim adicione os morangos aos cubos, assim como o queijo em pedaços e a manteiga. Misture.

  7. Sirva o risotto com os camarões tigre grelhados e tomilho.

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