Panquecas de Legumes

Panquecas de Legumes

  • Vegetarian
Hoje sirva panquecas ao jantar! Com Knorr tudo fica mais saboroso!

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 lata de milho doce enlatado pequena
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 cubo de Knorr Caldo de Legumes (10 g)
  • 1 cenoura ralada
  • 1/4 de couve roxa ralada
  • q.b. óleo de coco
  • q.b. salsa fresca picada
  • q.b. iogurte grego
  • q.b. molho sweet chili

Panquecas de Legumes

  1. Triture o milho e o cubo de Knorr Caldo de Legumes num robot de cozinha.

  2. Coloque numa tigela e adicione os ovos, a farinha e misture com uma batedeira.

  3. Junte a cenoura ralada, a curgete e a couve roxa. Misture até obter uma papa grossa.

  4. Frite em colheradas num pouco de óleo de coco.

  5. Sirva com molho de iogurte e sweet chili. Polvilhe com salsa picada.

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