Paella

Paella

Inspire-se com esta receita típica Espanhola, fácil e rápida de fazer. Com Knorr tudo fica mais saboroso!
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • q.b. azeite
  • 2 peitos de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • q.b. sal
  • 1 cebola picada
  • 1 pimento verde em tiras finas
  • 1 pimento vermelho em tiras finas
  • 300 g de arroz para paella
  • 2 colheres de sopa de açafrão das índias
  • 2 cubos de Knorr Caldo de Galinha (20 g)
  • 1 chávena de ervilhas enlatadas cozidas
  • 250 g de camarão
  • q.b. salsa fresca

Métodos de cozimento

  1. Corte os peitos de frango em pedaços e salteie numa frigideira com azeite e um dente de alho picado até dourados.

  2. Retire o frango e reserve.

  3. Adicione a cebola, mais um pouco de azeite e o outro dente de alho.

  4. Junte os pimentos e deixe cozinhar por 4 minutos.

  5. Adicione o arroz, envolva bem, adicione o açafrão e misture.

  6. Acrescente um pouco de água e os cubos de Knorr Caldo de Galinha. Misture até que se dissolvam.

  7. Deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos. Acrescente mais água se for necessário.

  8. Mesmo antes de terminar a cozedura acrescente as ervilhas, os camarões e o frango.

  9. Deixar cozinhar mais um pouco até que os camarões estejam rosados.

  10. Antes de servir polvilhe com salsa.

Valores nutricionais

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 510.34 kcal
Protein (g) 30.81 g
Sugar (g) 2.93 g
Fat (g) 10.98 g
Fibre (g) 3.44 g