Paella

Name: Paella
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: espanhola
Ingredients: q.b. azeite; 2 peitos de frango; 2 dentes de alho picados; q.b. sal; 1 cebola picada; 1 pimento verde em tiras finas; 1 pimento vermelho em tiras finas; 300 g de arroz para paella; 2 colheres de sopa de açafrão das índias; 2 cubos de Knorr Caldo de Galinha (20 g); 1 chávena de ervilhas enlatadas cozidas; 250 g de camarão; q.b. salsa fresca

Inspire-se com esta receita típica Espanhola, fácil e rápida de fazer. Com Knorr tudo fica mais saboroso!

25 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
5 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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q.b. azeite
2 peitos de frango
2 dentes de alho picados
q.b. sal
1 cebola picada
1 pimento verde em tiras finas
1 pimento vermelho em tiras finas
300 g de arroz para paella
2 colheres de sopa de açafrão das índias
2 cubos de Knorr Caldo de Galinha (20 g)
1 chávena de ervilhas enlatadas cozidas
250 g de camarão
q.b. salsa fresca

Corte os peitos de frango em pedaços e salteie numa frigideira com azeite e um dente de alho picado até dourados.
Retire o frango e reserve.
Adicione a cebola, mais um pouco de azeite e o outro dente de alho.
Junte os pimentos e deixe cozinhar por 4 minutos.
Adicione o arroz, envolva bem, adicione o açafrão e misture.
Acrescente um pouco de água e os cubos de Knorr Caldo de Galinha. Misture até que se dissolvam.
Deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos. Acrescente mais água se for necessário.
Mesmo antes de terminar a cozedura acrescente as ervilhas, os camarões e o frango.
Deixar cozinhar mais um pouco até que os camarões estejam rosados.
Antes de servir polvilhe com salsa.