Colmeia de Frango com Mozzarella e Tomate

Name: Colmeia de Frango com Mozzarella e Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 4 peitos de frango; 4 tomates em rama; 2 queijo mozzarella; q.b. manjericão fresco; q.b. azeite; 2 cubos de Knorr Caldo Biológico de Galinha (20 g); 1 copo de vinho branco

Uma receita cheia de sabor e fácil de confecionar. Com Knorr tudo fica mais saboroso!

20 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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4 peitos de frango
4 tomates em rama
2 queijo mozzarella
q.b. manjericão fresco
q.b. azeite
2 cubos de Knorr Caldo Biológico de Galinha (20 g)
1 copo de vinho branco

Corte os peitos de frango em fatias, sem chegar a cortar até ao fim, deixando as fatias suspensas.
Coloque entre os espaços fatias de tomate e fatias de mozzarella e uma folha de manjericão.
Coloque os cubos de Knorr Caldo Biológico de Galinha num almofariz, regue com azeite e desfaça.
Regue os peitos de frango com esta mistura e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.
Ao fim de 10 minutos regue com o vinho branco e deixe cozinhar até ao fim.