Knorr Portugal | Caril de Frango

Caril de Frango com Iogurte e Gengibre

Aproveite os benefícios nutricionais do gengibre e aceite esta sugestão para a sua próxima refeição! Com Knorr tudo fica mais saboroso!

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • q.b. azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 frango inteiro em pedaços pequenos
  • 1 cubo de Knorr Caldo de Galinha
  • 2 colheres de chá de caril em pó
  • 1/2 lata de leite de coco
  • 1 iogurte natural
  • q.b. pimenta preta moída
  • q.b. coentros frescos

  1. Num tacho, aqueça o azeite e refogue a cebola, o gengibre e o alho.

  2. Junte a polpa de tomate e deixe a cozinhar mais uns minutos.

  3. Adicione o frango e deixe alourar durante 3 a 4 minutos.

  4. Desfaça o cubo de Knorr Caldo de Galinha na frigideira, adicione ao frango e misture bem, até se dissolver.

  5. Junte o caril em pó e deixe cozinhar mais 2 minutos.

  6. Junte o leite de coco e deixe cozinhar durante 15 minutos, em lume brando.

  7. Adicione o iogurte, misture bem e polvilhe com os coentros.

  8. Sirva com arroz basmati.

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