Caracóis à Portuguesa

Name: Caracóis à Portuguesa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 1 kg de caracóis; 6 dentes de alho esmagados; 8 colheres de sopa de azeite; 1 cebola em quartos; 50 g de bacon aos cubos; 2 cubos de Knorr Tempero de Alho e Coentros; q.b. malagueta vermelha longa (opcional)

Petiscos há muitos, mas os nossos caracóis têm alma portuguesa! Experimente esta receita Knorr!

50 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

1 kg de caracóis
6 dentes de alho esmagados
8 colheres de sopa de azeite
1 cebola em quartos
50 g de bacon aos cubos
2 cubos de Knorr Tempero de Alho e Coentros
q.b. malagueta vermelha longa (opcional)

Métodos de cozimento

Ponha os caracóis de molho. Escorra bem.
Numa panela com água, adicione o azeite, os alhos, a cebola, o bacon e os dois cubos de Knorr Tempero de Alho e Coentros. Adicione os caracóis.
Ligue o lume e deixe ferver, vá retirando a espuma com uma escumadeira. Deixe apurar durante uma hora em lume brando.
Se desejar adicione malagueta.
Sirva com pão.