Bifanas com Cebola Salteada e Rúcula

Name: Bifanas com Cebola Salteada e Rúcula
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 350 g de bifanas de porco finos; 1 cubo de Knorr Caldo para Bifes (10 g); 4 colheres de sopa de azeite; 1/2 copo de vinho branco; 2 cebolas em fatias; 1 dente de alho em fatias; 100 g de rúcula; 4 pães; q.b. mostarda

Receita saborosa de bifanas à Portuguesa! Experimente esta receita Knorr!

15 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
15 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

350 g de bifanas de porco finos
1 cubo de Knorr Caldo para Bifes (10 g)
4 colheres de sopa de azeite
1/2 copo de vinho branco
2 cebolas em fatias
1 dente de alho em fatias
100 g de rúcula
4 pães
q.b. mostarda

Métodos de cozimento

Coloque o cubo de Knorr Caldo para Bifes numa taça, regue com metade do azeite e desfaça com a ajuda de um garfo.
Verta esta mistura por cima da carne, adicione o vinho e misture. Deixe repousar por 15 minutos.
Numa figideira, salteie a cebola e o alho em azeite por cerca de 12 minutos, deixando que esta amoleça. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, frite os bifes durante cerca de 2 minutos de cada lado.
Sirva os bifes no pão com a cebola, a rúcula e mostarda a gosto.