Arroz de forno com Frango e Limão Knorr Portugal

Arroz de Forno com Frango e Limão

Com tons dourados que lembram os dias de outono, este arroz de forno com frango e limão vai deixar todos a pedir mais! Com Knorr tudo fica mais saboroso!
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 4 coxas de frango
  • 1 cebola picada
  • 180 g de arroz agulha
  • 1 cubo de Knorr Caldo Vitalie de Galinha
  • 3 dentes de alho picados
  • Sumo e raspa de 1 limão
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta preta moída
  • q.b. orégãos secos
  • q.b. azeite
  • q.b. salsa fresca picada

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  2. Tempere as coxas de frango com o sumo e a raspa de limão, os dentes de alho, sal, pimenta, orégãos e um fio de azeite. Deixe marinar por 15 minutos.

  3. Em seguida aqueça o azeite numa frigideira que possa ir ao forno.

  4. Frite as coxas de frango durante 3 minutos de cada lado, retire para um recipiente e reserve.

  5. Dissolva o cubo de Knorr Caldo Vitalie de Galinha em 600 ml de água quente.

  6. Limpe um pouco a frigideira e adicione mais um fio de azeite.

  7. Refogue a cebola por cerca de 3 minutos e adicione a restante marinada.

  8. Adicione o arroz à frigideira, envolva bem e regue com o caldo.

  9. Coloque as coxas por cima, tape e leve ao forno por 35 minutos.

  10. Retire a tampa, retifique a cozedura do arroz, e se necessário acrescente mais um pouco de água. Caso contrário deixe cozinhar por mais 10 minutos destapado.

  11. Polvilhe com salsa e sirva de imediato.

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