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Il riso selvatico funge come gustosa alternativa al riso bianco. E’ visivamente accattivante e aggiunge un tocco originale a qualsiasi piatto.
Per aggiungere più sapore, durante la cottura del riso selvatico, usa i prodotti brodo Knorr e aggiungi alcune erbe aromatiche come rosmarino, aglio, foglia di pandan, foglia di lime kaffir o foglia di alloro mentre l'acqua è bollente. Cuoci il tutto per 40 minuti, quindi spegni il fuoco e lascia il contenuto coperto con un coperchio per continuare la cottura per altri 15-20 minuti: questo metodo consente di risparmiare energia e consente alle erbe di sprigionare meglio i propri aromi.