叉燒豆角炒蛋

叉燒豆角炒蛋

蛋液加1湯匙鮮奶拌勻同炒，蛋會炒得更滑!

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 雞蛋 3隻
  • 豆角 60克
  • 叉燒 80克
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 1/4茶匙
  • 鮮奶 1湯匙

  1. 蛋打勻加入鹽調料；叉燒及豆角切粒備用。

  2. 熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入豆角兜勻，下叉燒同炒片刻。

  3. 注入蛋液，快手拌至凝固即成。

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