鴨絲洋蔥牛肉濃湯

鴨絲洋蔥牛肉濃湯

雞脾菇可在蔬菜店買到，口感比其他鮮菇爽硬，多切片或切絲煮；另煙鴨胸肉可在凍肉公司買到。

  • 12 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 30 分鐘

    準備時間 

  • 3 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒
  • 水 3碗(750毫升)
  • 洋蔥 1個
  • 煙鴨胸肉 2兩(約80克)
  • 雞脾菇 2兩(約80克)

  1. 洋蔥切幼絲；雞脾菇切片；煙鴨胸肉去皮切絲。

  2. 將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾，加入洋蔥絲以慢火煮12分鐘，再加雞脾菇及鴨絲滾片刻，即可享用。

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