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銀芽炒三絲
三絲可隨意因應材料供應而更改，選用冬菇、雲耳、榨菜、竹筍也是合味的選擇!
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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30 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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梅頭肉切絲，醃15分鐘; 熱鑊下油，炒熟肉絲，盛起備用。
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熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入洋蔥炒至軟身，再加入紅蘿蔔和芽菜同炒，肉絲回鑊，注入調味料煮至收汁即成。
