菌菇南瓜湯

Pumpkin Soup with Mushrooms

  • 35 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 5 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 南瓜塊 300 g
  • 雪白菇 50 g
  • 本菇 50 g
  • 水 600 ml
  • 鮮奶 100 ml
  • 家樂牌鮮菇粉 2 茶匙（小匙）

  1. 將南瓜及600 ml 水 放在煲中, 以小火煮10分鐘後關火放涼。

  2. 將放涼的南瓜連湯用榨汁機打成泥後, 倒回鍋中以小火煮開。

  3. 加入鮮奶及家樂牌鮮菇粉煮滾後, 加入雪白菇及本菇煮滾若1分鐘即可。

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