洋蔥煎豬扒

洋蔥煎豬扒

快啲嚟睇吓食譜video學整啦:

https://www.youtube.com/watch?v=kR1C_3XTNG4

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 豬扒 3塊（大約200g）
  • 洋蔥 150g
  • 醃料:
  • 家樂牌雞粉 1匙
  • 栗粉 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 油 1茶匙

  1. 用刀背拍鬆豬扒後, 混合醃料後醃製豬扒10分鐘；大火熱鍋，鑊內加入少許油，直到有煙冒出調成中火。

  2. 放入豬扒，煎至兩面金黃即可。

  3. 洋蔥切成條狀，放在鑊裡略炒，炒的過程中加入少許雞粉，再放豬扒入鑊翻炒即可。

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