stir fried

Νουντλς με stir fried κοτόπουλο & λαχανικά

Αυτή η συνταγή μπορεί να χορτάσει 4 άτομα, αλλά κυρίως να τα εντυπωσιάσει με την ιδιαίτερή της γεύση! Δοκιμάστε να τη φτιάξετε στο γουόκ ή στο τηγάνι σας.
	    
  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 400 γρ. στήθος κοτόπουλου, κοµµένο σε κοµµάτια
  • 1 συσκευασία Knorr Asia Noodles αυγού
  • 30 ml Knorr Soy Sauce
  • 30 ml Knorr Teriyaki Sauce
  • 300 γρ. µικρά φρέσκα µανιτάρια, κοµµένα στη µέση
  • 1/2 κρεµµύδι ξερό, κοµµένο σε λεπτές φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο, τριµµένη
  • 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, τριµµένο
  • Χυµός από 1 lime
  • 1 κ.γ. σησαμέλαιο, καβουρδισμένο
  • 6 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1/2 κ.γ. κύμινο, 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα και 1/2 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη
  • Αλάτι και πιπέρι

  1. Ετοιµάζουµε τα Knorr Asia Noodles αυγού, τα περνάµε σε κρύο νερό και σουρώνουµε.

  2. Μαρινάρουµε σε µπολ το κοτόπουλο µαζί µε την Knorr Σάλτσα Σόγιας, την Knorr Σάλτσα Teriyaki, τα µπαχαρικά, το lime, το σκόρδο, το τζίντζερ και το σησαµέλαιο. Αφήνουµε στο ψυγείο για 10’.

  3. Μέσα σε ένα γουόκ ή τηγάνι προσθέτουµε το ηλιέλαιο και σοτάρουµε το κοτόπουλο και τα µανιτάρια για λίγα λεπτά µέχρι να πάρουν χρώµα.

  4. Συµπληρώνουµε µε τα νουντλς, ανακατεύουµε και σερβίρουµε.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία