μακαρόνια κιμά

Τα πιο αγαπημένα μακαρόνια με κιμά

Στην κατσαρόλα σας βρίσκονται τα ιδανικά υλικά για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας μακαρόνια με κιμά!

  • 40 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 300 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς
  • 200 γρ. χοιρινός κιµάς
  • 1 Knorr "Σπιτικός" Ζωμός για Βοδινό
  • 500 γρ. μακαρόνια
  • 180 γρ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι
  • 200 γρ. ψιλοκοµµένη τοµάτα
  • 150 γρ. λευκό, ξηρό κρασί
  • 40 γρ. πελτές τοµάτας
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 2-3 σπόρους µπαχάρι
  • 250 γρ. νερό (όπου έχουµε διαλύσει τον πελτέ)
  • Αλάτι και πιπέρι

  1. Βάζουµε σε ένα σκεύος τον χοιρινό και τον µοσχαρίσιο κιµά.

  2. Προσθέτουµε νερό και αφήνουµε να µαγειρευτεί ο κιµάς και να αλλάξει το χρώµα του, έως ότου εξατµιστούν τα υγρά του.

  3. Ρίχνουµε το ελαιόλαδο και το κρεµµύδι.

  4. Σβήνουµε µε το κρασί, προσθέτουµε το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" Ζωμού και τα υπόλοιπα υλικά.

  5. Μαγειρεύουµε, µέχρι να µαλακώσει ο κιµάς και να µείνει µε τη σάλτσα του.

  6. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

  7. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τον κιμά και πασπαλίζουμε προαιρετικά με τριμμένο τυρί.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν