Σπαγγέτι ολικής με λαχανικά και φυστικοβούτυρο

Τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά μια κατσαρόλα με νερό. Μόλις βράσει καλά, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα σπαγγέτι βράζοντας τα 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, ώστε να βγουν al dente.

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το Calve φυστικοβούτυρο, την Knorr Soy Sauce, το ηλιέλαιο, το νερό, τον Knorr Κύβο Λαχανικών Χωρίς Αλάτι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το καρότο, το λάχανο, το σκόρδο και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τα μακαρόνια, το μείγμα με το φυστικοβούτυρο, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.