Skip to:
;Resize=(240,200))
Παπαρδέλες με τοματάκια και σαφράν
Απλά υλικά για ένα χορταστικό και πολύ εύγευστο πιάτο που ετοιμάζεται πανεύκολα!
-
20 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Εύκολη
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Βράζουμε τις παπαρδέλες για 1΄ λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο σε μπόλικο, ελαφρά αλατισμένο νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει τον κρόκο Κοζάνης.
-
Σε αντικολλητικό σκεύος σοτάρουμε ελαφρά στο ελαιόλαδο το σκόρδο και το κρεμμύδι.
-
Προσθέτουμε τα τοματάκια, το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" ζωμού Λαχανικών και 1/2 φλ. νερό. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να καραμελώνουν τα λαχανικά.
-
Σβήνουμε με το κρασί, σκεπάζουμε το σκεύος και σιγοβράζουμε για 5΄.
-
Προσθέτουμε στο σκεύος τις παπαρδέλες, ελαφρά στραγγισμένες, και ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα για 1΄ σε μέτρια φωτιά.
-
Αποσύρουμε και σερβίρουμε αμέσως, γαρνίροντας με τον μαϊντανό.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9