Φακές σούπα

Ένα δημοφιλές, ιδιαίτερα γευστιικό αλλά και θρεπτικό πιάτο το οποίο έχει μαγειρευτεί σε όλα τα σπίτια.

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 300 γρ. φακές χοντρές
  • 1 Knorr κύβος για Όσπρια
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκες τομάτες, τριμμένες
  • 1 κουταλιά πελτές τομάτας
  • 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  1. Βράζουμε τις φακές σε νερό για 10΄, τις σουρώνουμε και πετάμε το πρώτο νερό.

  2. Σε αντικολλητική κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.

  3. Κατόπιν προσθέτουμε τον Knorr κύβο για Όσπρια , τις τομάτες και τον πελτέ τομάτας.

  4. Ρίχνουμε τις φακές και συμπληρώνουμε νερό, τόσο ώστε να σκεπάσει τα υλικά.

  5. Προσθέτουμε το σκόρδο και το δαφνόφυλλο, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε τις φακές για 15΄-20΄, μέχρι να χυλώσουν.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν