Skip to:
;Resize=(240,200))
Σοφρίτο
Ένα χορταστικό και λαχταριστό πιάτο με κρέας και πατάτες που όμως μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι ή ζυμαρικά, αναλόγως τις προτιμήσεις σας!
-
75 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Μέτρια
Δυσκολία
-
15 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρέας στο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Όταν πάρει χρώμα, το πασπαλίζουμε με το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα, για να μην κολλήσει.
-
Προσθέτουμε το σκόρδο και, όταν πάρει χρυσαφένιο χρώμα, σβήνουμε με το ξίδι και το κρασί.
-
Μόλις εξατμιστούν τα υγρά, προσθέτουμε το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" Ζωμού για Βοδινό, τον μαϊντανό και 1½ φλ. νερό, και βράζουμε το σοφρίτο για 1 ώρα και 15΄ περίπου.
-
Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό, συνοδεύοντας με ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες (ψητές, τηγανητές ή πουρέ).
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9