κοτόπουλο λαχανικά

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

Δώστε στο κοτόπουλο φούρνου το κάτι παραπάνω με μια πεντανόστιμη μαρινάδα και λαχανικά!

  • 60 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
  • 1 Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s Mild
  • ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • 1 μεγάλο κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)
  • 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
  • 4 κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 4 καρότα, κομμένα σε χοντρές φέτες
  • 3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 2 φλ. χλιαρό νερό
  • Αλάτι, πιπέρι

  1. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα ανακατεύοντας σε ένα μπολ τον Knorr Κλασικό Κύβο Λαχανικών με το ελαιόλαδο (για τη μαρινάδα) και τη μουστάρδα.

  2. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το αλείφουμε με τα 2/3 από τη μαρινάδα, εσωτερικά και εξωτερικά. Ανασηκώνουμε το δέρμα και αλείφουμε το άνοιγμα με την υπόλοιπη μαρινάδα.

  3. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ταψί και αραδιάζουμε γύρω γύρω τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα.

  4. Προσθέτουμε το φρέσκο θυμάρι και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το νερό.

  5. Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 50΄-60΄ περίπου (ελέγχουμε το ψήσιμο τρυπώντας βαθιά το κοτόπουλο με ένα πιρούνι).

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν