Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι με ούζο και άνηθο

Ακόμα και να μην πίνετε ούζο, γι’ αυτό το μοναδικό πιάτο αξίζει σίγουρα να κάνετε μια εξαίρεση. Είναι τσεκαρισμένο ακόμη και από «επαγγελματίες» του μεζέ!
	    
                 
  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 5 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 2 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 500 γρ. ωμές γαρίδες χωρίς κέλυφος
  • 1 κ.σ. Knorr Extra Γεύση Λαχανικών
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι ούζο
  • 4 κ.σ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 250 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • Knorr Αromat μείγμα μυρωδικών (προαιρετικά)
  • 1 κ.σ. φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος

  1. Σοτάρουμε τις γαρίδες στο ελαιόλαδο μαζί με τον άνηθο. Σβήνουμε με το ούζο.

  2. Προσθέτουμε τον χυμό τομάτας και το Knorr Extra Γεύση Λαχανικών, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10΄ περίπου.

  3. Προσθέτουμε τη φέτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

  4. Προαιρετικά συνοδεύουμε με ψωμί που έχουμε αλείψει με λίγο ελαιόλαδο και το έχουμε πασπαλίσει με Knorr Aromat Λαχανικών & Μυρωδικών.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία