Soupe à l'oignon Knorr®

Name: Soupe à l'oignon Knorr®
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oignons; 1 verre de vin blanc; 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®; 1 càc de sucre; 1 baguette; 1 sachet de fromage râpé; 1,5 l d'eau; 1 càc d'huile d'olive

Réalisez et dégustez cette délicieuse soupe à l'oignon !

60 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

8 oignons
1 verre de vin blanc
1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
1 càc de sucre
1 baguette
1 sachet de fromage râpé
1,5 l d'eau
1 càc d'huile d'olive

Epluchez et taillez les oignons en fines lamelles.
Dans une grande casserole ou une grande cocotte, avec un filet d'huile d'olive, faites revenir vos oignons à feu doux pendant 3 min. Rajoutez la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® et le sucre, puis laissez compoter pendant 15 min.
Versez le vin blanc et laissez réduire.
Versez l'eau, puis laissez cuire à feu doux pendant 1h.
Préchauffez le four à 210° (Th. 7). Coupez la baguette en tranches et saupoudrez-les de fromage râpé. Placez les tartines de pain au four et les colorer.
Servir la soupe chaude accompagnée des tartines de pain.