Pièces du boucher grillées en croûte épicées

Pièces du boucher épicées grillées en croûte Knorr®

Name: Pièces du boucher épicées grillées en croûte Knorr®
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces du boucher (entrecôtes et faux-filets); 1 kg de petites pommes de terre; 3 càs de mélange de fines herbes sechées (thym et romarin); 1/2 càc de piment de cayenne; 1/2 càc de paprika; 3 càs d'huile d'olive; 1 cube de bouillon de boeuf Knorr ®

Sublimez vos pièces du boucher grillées en croûte épicées grâce au Bouillon de Bœuf KNORR®.

25 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

4 pièces du boucher (entrecôtes et faux-filets)
1 kg de petites pommes de terre
3 càs de mélange de fines herbes sechées (thym et romarin)
1/2 càc de piment de cayenne
1/2 càc de paprika
3 càs d'huile d'olive
1 cube de bouillon de boeuf Knorr ®

Plongez les pommes de terre non épluchées dans de l'eau froide et portez à ébullition. Faites cuire 15 à 20 min puis égouttez.
Mélangez l'huile d'olive, les fines herbes finement hachées, le piment de Cayenne et le paprika. Emiettez le cube de Bouillon de Bœuf KNORR® et mélangez bien.
Enduisez la viande sur toutes ses faces de ce mélange et laissez reposer quelques instants au frais.
Faites chauffer une poêle ou une poêle grill et saisissez la viande selon la cuisson désirée.
Répartissez les pommes de terre en robe des champs et les entrecôtes grillées sur quatre assiettes.