Gratin de patates douces et brocoli au parmesan

Gratin de patates douces et brocolis au parmesan Knorr®

Name: Gratin de patates douces et brocolis au parmesan Knorr®
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammes de brocolis; 600 grammes de patates douces; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 50 cl de sauce béchamel KNORR® (1 brique); 50 grammes de parmesan; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Apprenez à cuisiner les ingrédients qui feront l'alimentation de demain. Recette à base de Patates Douces.

25 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
10 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

600 grammes de brocolis
600 grammes de patates douces
1 oignon
2 gousses d'ail
50 cl de sauce béchamel KNORR® (1 brique)
50 grammes de parmesan
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Eplucher les patates douces et les tailler en tranches. Les faire cuire dans de l'eau salée et vérifier la cuisson en plongeant un couteau dans la chair puis les mettre de côté.
Laver le brocoli et le diviser en bouquets.
Eplucher les oignons, les tailler en 2 puis en fines tranches. Eplucher l’ail et le hacher.
Dans une poêle, à l’aide d’un filet d’huile d’olive faire revenir les oignons pendant 2 minutes. Rajouter les brocolis et l’ail. Rajouter une pointe d’eau puis couvrir, laisser cuire 2 minutes. Retirer le couvercle et assaisonner.
Dans un plat, disposer tous les légumes et verser la Sauce Béchamel Knorr®. Saupoudrer de parmesan.
Disposer le plat au four et laisser cuire environ 20 minutes.