Curry de poulet façon Thaï Knorr®

Name: Curry de poulet façon Thaï Knorr®
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de poulet élevé en plein air; 500 g de champignon de Paris; 1 oignon rouge; 1 citron vert; 2 càs de pâte de curry rouge; 1 Bouillon Fait Tout KNORR®; 1/2 botte de coriandre; 100 ml de lait de coco; 1 càs de cassonade blonde; 1 càs de margarine extra light

Cette recette aux saveurs Thaï sera un succès garanti auprès de vos convives.

10 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

4 filets de poulet élevé en plein air
500 g de champignon de Paris
1 oignon rouge
1 citron vert
2 càs de pâte de curry rouge
1 Bouillon Fait Tout KNORR®
1/2 botte de coriandre
100 ml de lait de coco
1 càs de cassonade blonde
1 càs de margarine extra light

Dans un bol, mélangez la cassonade, le jus du citron vert, la pâte de curry et le Bouillon Fait Tout KNORR®.
Taillez la volaille en cubes et faites-la mariner dans la préparation. Placez le tout au réfrigérateur pendant 30 min.
Taillez les champignons et les oignons en fines tranches puis ciselez les feuilles de coriandre.
Dans une poêle, saisissez les morceaux de poulet dans un peu de margarine pendant 3 min. Mettez de côté.
Dans la même poêle, rajoutez les oignons et les champignons et faites cuire 3 min. Versez et faites bouillir le lait de coco.
Terminez en rajoutant le poulet et la coriandre ciselée.